VINDIMAS NA UNIÃO

O fim do Verão e o início do Outono é sinónimo de colheitas e na União das Freguesias já abriu a época das vindimas, as uvas já se encontram maduras e prontas para serem colhidas das videiras, um trabalho realizado em ambiente de festa e convívio, para depois produzir o vinho do ano. Resta depois esperar pelo S. Martinho, em Novembro, para juntamente com um prato de castanhas fumegantes,servir e provar o vinho novo.

As vindimas são uma tradição portuguesa que, apesar de estar modernizada em alguns aspetos, ainda é o que era.